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推薦蘇州景點美食,推薦蘇州景點美食的作文

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于推薦蘇州景點美食的問題,于是小編就整理了4個相關介紹推薦蘇州景點美食的解答,讓我們一起看看吧。

蘇州特色小吃排行榜?

昆山奧灶面

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奧灶面中國十大面條之一,是江蘇省昆山市的傳統面食小吃之一,屬于蘇菜系。

首先在于湯面的特色,它繼承傳統做法,用青魚的魚鱗,魚鰓,魚肉和粘液煎煮提出,所以味道鮮美。

蘇州本地小吃?

一、蘇式鮮肉月餅

南方人少有不愛蘇式月餅的,看起來金黃油潤,吃起來皮層酥松,口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無窮的,恐怕還是鮮肉月餅。老字號的攤位前,常年都能見到等待月餅出爐的隊伍,中秋佳節更是供不應求。

二、楓鎮大面

鮮有一碗面,會像楓鎮大面這樣帶給食客撲鼻的酒香,因為吊湯的時候除了常見的肉骨、鱔骨外,還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,但也和普通的燜肉不同,它是白色的,做法復雜,且燜制時不能放醬油,純粹靠鹽調味。于是,燜肉肥美,入口即化;面湯鮮滑,酒香醇厚。

三、紅白湯奧灶面

紅油爆魚面,白湯鹵鴨面,嘗過奧灶面的人,多半難以忘懷那湯清面爽、澆頭醇美的獨特風味。胥城大廈的國家級餐飲大師潘小敏十多年前親赴昆山奧灶面館學藝,讓正宗奧灶面落戶蘇州,且不斷改進配方和口味,湯水更精致,滋味更豐厚,澆頭除爆魚、鹵鴨外,還添了燜肉和野生蝦仁。

四、雞頭米羹

蘇州人吃"水中人參"雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質量最好;二是買少量,一次吃完,吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時節吃,一旦錯過,就只能眼巴巴地等來年的上市了.

五、蟹殼黃

 蟹殼黃,形如蟹殼,色如蟹黃。蘇州人嗜茶,舊時茶館里,點單率最高的兩種茶點之一,即是蟹殼黃。在曾經物質匱乏的年代,極偶爾的,能把蟹殼黃當作早點心,那種齒頰留香的感覺,注定要成為美好的永恒。頗受人喜愛的傳統茶食中,椒鹽味的襪底酥也是一道。小小酥餅,做工考究,一層層薄如蟬翼,真正見功夫。

到蘇州吃什么?

一:奧灶面

奧灶面是中國十大面條之一,也是蘇州昆山的一道傳統小吃。奧灶面最主要的特點是體現在面湯味道鮮美,這也是區別于其他湯面的獨到之處,主要是用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液提煉而成,面條也是選用龍須面,軟硬適中,根根勁道。冬天,也是最適合食用奧灶面的季節,這也是來源于奧灶面“三燙”的特點,面燙、湯燙、碗燙,即使是寒冷的早晨,也能讓你渾身暖和。

2、松鼠桂魚

這個已經有點像是地標性一樣的名菜了,地位跟“西湖醋魚”不相上下。桂魚花刀改切,炸至金黃色形似松鼠,上桌時澆淋上熱氣騰騰的鹵汁,更是會發出類似松鼠叫一樣的“吱吱”聲,成菜外脆里嫩,酸甜適口。

3、藏書羊肉

愛吃羊的小伙伴不可錯過哦,羊肉酥而不爛,入口鮮香肥美而不膩,至于這個名字的由來,是因為最初是原藏書鎮的特產。

4、鮮肉月餅、生煎

這倆就是點心小吃了,也不用多說是哪家的,落地兒一打聽當地人,好吃的就那么兩三家,基本都是大排長龍的存在。生煎是皮脆肉嫩,湯汁豐盈;鮮肉月餅其實是一種現烘烤現賣的酥餅,別的地兒少能吃到鮮香哦。

你覺得蘇州有什么很出名的東西?

蘇州出名的小吃是甜食,多以糯米所做的糕點出名。

黃天源的糕點,采芝齋的糖果零食,其中的粽子糖應外型像端午所吃的粽子而出名;另外,其中的貝母貢糖曾是進貢皇宮的貢品,而且有止咳化痰的功效。

還有太監弄的得月樓和松鶴樓都是蘇幫菜的代表,尤其是得月樓的松鼠桂魚更是出名。

當然,如果過了農歷十月到蘇州,還能嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹,這可是聞名遐邇的特產。可以在蘇州的唯亭購買,蘇州市區也有代理銷售點。

蘇州還有棗泥麻餅、津津豆腐干、黃埭西瓜子、周莊萬三蹄膀等等。

除了吃的,蘇州還有出名的刺繡、緙絲、絲綢、核雕、蟋蟀罐、玉雕、象牙雕、——

東山雕花樓是個不錯的景點,可以看到蘇州工匠的雕工技藝,這座樓還是幾部電視劇的拍攝場景。

2008-04-07

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蘇州既有園林之美,又有山水之勝,自然、人文景觀交相輝映,加之文人墨客題詠吟唱,使蘇州成為名副其實的“人間天堂”。

到此,以上就是小編對于推薦蘇州景點美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于推薦蘇州景點美食的4點解答對大家有用。

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