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有人專門去農村里收購老母豬,是用來干什么的?

農村有人經常會收購老母豬,具體做什么用呢?農村養殖戶喂養的老母豬,由于繁殖仔豬時間久長,繁殖能力下降,仔豬體質不良等等實際問題,需要淘汰更新。這樣的母豬作為肉豬出售是沒有人要的,母豬肉在市場上,只要消費者知情,就不會購買的。母豬肉煮熟是非常耐火的,而且人食后不容易消化。所以,母豬肉在市場上是不容易銷售的。按科學道理,母豬肉不能食用,但在農村,千百年來,母豬肉都是作為豬肉食用了。

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為什么農村有很多收豬人樂意下鄉低價收購嗎?其實道理非常簡單,與普通豬肉差價非常大,一般是肉豬的價格一半還不到,有非常大的賺錢空間。母豬肉的肉皮和肉質與正常普通豬肉是有非常大的區別的,內行人一眼就能識別。母豬肉在營養上和普通豬肉基本一樣,只是生長時間久長,肉質韌性大,不容易煮熟,人不容易消化吸收。商人把母豬肉,通過機械深加工,便于煮熟,便于人體消化吸收。一般母豬肉用攪肉機攪碎,作肉包子餡、水餃子餡等餡料用,還可以攪碎做香腸和火腿腸肉料使用。另外,有時買給那些養殖肉食動物的單位和養殖戶作為肉食飼料。

總之,農村淘汰老母豬的豬肉,最終都是做為食物或飼喂肉食動物食用了,根本不可能,也不會白白浪費掉。有人說母豬肉不能吃,不農村千百來,母豬肉都是人食用了,在農村還沒有科普到。

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有人專門去農村里收購老母豬,是用來干什么的?這個還真的經常遇到一些開著三馬車的,經常去農村轉圈收購老母豬,道理很簡單,老母豬肉便宜啊,這些生長周期較長的年老色衰的老母豬,因為隨著繁殖能力的下降,自然也走到了被淘汰的階段,母豬肉還真的是可以銷售的,前提是必須經過檢驗之后,才能夠在說明是老母豬的前提下進行銷售,話說回來,當真的知道是老母豬肉的話,會有幾個人去購買呢?相信幾乎沒人去采購。而作為公種豬則是不能夠進行銷售的。

老母豬肉質極為粗糙,肉質纖維也比較大,有的老母豬因為生長周期太長,而且極難做熟,不但肉質不好,口感也是極差,營養也遠沒有完美平時食用的豬肉好,很多收購老母豬的最后去向,不外乎是制作帶餡的食品,像包子、餃子,反正做這類食品的餡都是肉泥,根本無法看得清楚是什么肉質,這也是為啥現在很多人出門不敢吃帶餡的食物的主要原因。

也有的被當做牛肉出售,真的沒錯,老母豬肉的肉質纖維和牛肉極為相似,被放入牛肉鍋里一起燉煮,味道也被沾染上些許的牛肉味道,口感之上優勢作假做的你根本就吃不出來,現在的制假水平也是緊跟時代的需求,不論從色澤、外形、口感、味道這幾個主要的方面,完全可以做到以假亂真的作用,在我們這的菜市場批發熟牛肉的價格從最低的十幾塊錢到最高的四十多塊錢,價格有七八種之多,里面的貓膩用腳指頭想一想,也就知道怎么可能會有這么便宜的熟牛肉?

當然也有一些會流向制作香腸、臘腸的作坊,這個更是無法分辨,全憑味道是根本不可能吃出來什么是老母豬肉,老母豬肉多食無益,不但口感不好,而且這些生長周期較長的專門從事繁殖的老母豬,大都體內雌激素的含量極高,很多像風濕性患者,吃到這些肉類,極易加重病情,老母豬還含有免疫球蛋白,特別是產仔前的母豬含量更高。食用老母豬肉容易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。

養的時間短,產仔不吵過5窩以上的母豬則是膘肥體厚可以放心食用的,最擔心的就是喂養多年,生長周期極長的老母豬,食用起來確實有一些不安全的因素,關于老母豬能不能吃你有什么看法呢?歡迎大家補充評論留言,謝謝。

我問過有關一員,什么母豬肉好吃呀!還可以提取出小腸素呀!等等,那都是騙人的,完全是利益使然,老母豬價格又便宜,所以打起

了歪主意,主要有三種辦法來處這頭老母豬。一是制皮用。專有這類商販子來收購,價值是原豬價值的一半,或更多。二是以次充好。或冒充牛肉來賣。三是按正常下貨來賣。總之,能賺到一部分利潤。這就是我的回答。

我姑父通過收購老母豬,短短一年的時間就賺到了50萬元,他告訴我這背后的利潤是非常大的,而收購回去所做的事情也絕對是大家想像不到的。

其實到農村收購老母豬這個行業主要是在80-90年代左右,因為那個時候相對來說交通并不是很發達,一些偏遠地區信息來源也比較落后,所以就造成有這樣一批人去收購老母豬,

這種就當年收購的牙膏皮、縫紉機是一個道理,都是有一定的需求的,而收購者只是一中間商而已,因為最終他還需要賣下家去,所以在這個過程中可以賺取一筆利潤,這個時候很多人就做起了這個生意,而我姑父也是其中一個。

以前的豬肉價格比較便宜,并不像現在這么貴,所以那個時候想要做這個生意也不需要太大的資金來支持,而這一點也方便很多人,

那個時候基本每家每戶都會養豬,像我們家當時就養了兩頭,這種豬最終就是兩個去向,一個是賣給屠宰場,一個就是自己吃,你像四川那邊基本都是過年要準備一頭豬才夠吃的。

由于養的人基本都是在農村,所以這個時候城里需求就會比較高,那這個時候就會有人去上門收購了,如果是公豬就直接去到屠宰場,如果是母豬一般人也不會賣,因為要生小豬還要帶給他們喂L水。

一、利潤高

一般正常收購后都是用來出售的,大家都知道我們平常所吃的都是公豬,一般也不會去吃母豬,一方面是公豬肉質好,一方面是母豬年限時間長、主家也不會輕易去賣。

到此,以上就是小編對于恩施吸糞車送水真假的問題就介紹到這了,希望介紹關于恩施吸糞車送水真假的1點解答對大家有用。

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